Питание - Только ты решаешь как тебе жить

15.05.2014 в 10:04 Новости

Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками

*Энергетическая ценность на 100 г — 150,0 ккал, б — 9,3 г, ж — 4,0 г, у — 17,3 г.

Ингредиенты:

Лаваш (тонкий)

Крабовые палочки — 300 гр

Яйцо куриное — 4 шт

Огурец — 1 шт

Сыр плавленый — 200 гр

Зелень

Соль.

Способ приготовления:

Яйца отварить. Огурец, яйца и крабовые палочки натереть на тёрке. С огурцов отжать сок. Лаваш промазать сыром. Выложить огурец ровным слоем на лаваш с сыром. Затем крабовые палочки и яйцо. Посолить. Закрутить лаваш в плотный рулет. Убрать в холодильник на 2 часа. Готовый рулет нарезать.

Приятного аппетита

Комментариев: 0

13.05.2014 в 10:08 Новости

Что может быть полезней молочных коктейлей?

Они помогают увеличить мышечную массу, особенно когда присутствует физиологическая недостаточность белка: во время беременности, при интенсивных занятиях спортом, после тяжелых заболеваний, во время проведения диет для снижения веса.

1. Классический рецепт.

250 мл молока;

100 г творога;

1 банан.

Взбиваете — молочный коктейль готов!

2. «Летний бриз»

50 г сахара;

150 г свежих фруктов;

0,5 литра молока или сливок.

Размешайте все составляющие и наслаждайтесь!

3. С медом.

100 мл холодного топленого молока;

50 мл апельсинового сока;

50 г меда.

Моделируйте коктейли и фигуру!

Комментариев: 0

11.05.2014 в 18:13 Новости

Творожный десерт с киви и печеньем

Ингредиенты:
— 300 гр. творога;
— 80-100 гр. сахарной пудры;
— 4-5 киви;
— 1 пакетик ванильного сахара;
— 10 шт. печенья.

1. Печенье измельчить

2. Киви очистить и измельчить блендером

3. 1/2 часть киви смешать с печеньем

4. Творог взбить с сахаром и ванилью до однородной массы

5. Выложить слоями: творог+киви — киви+печенье и так повторять

6. Украсить кусочками киви и печенья

Комментариев: 16

11.05.2014 в 09:17 Новости

Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты:

Тесто:

— 3 яйца

— 150 г сахара

— 150 г муки

Крем:

— 250 г сливок 33-35%

— 250 г сыра маскарпоне

— 150 г сахара

Также:

— компот из вишни или черешни

— 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 20-25 минут.

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

Выложить на корж вишню (косточки удалить).

Приготовить крем.

Для этого сливки взбить с сахаром.

Добавить маскарпоне, перемешать.

Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Комментариев: 14

11.05.2014 в 09:06 Новости

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе

* Энергетическая ценность на 100г — 133ккал, б — 6,8г, ж — 2,9г, у — 19,9г.*

Для сырников. Ингредиенты:

(133ккал, б — 6,8г, ж — 2,9г, у — 19,9г)

творог — 1 пачка (250гр)

крупа манная — 3-4 ст. л.

сахар — 2-3 ст. л.

морковь — 1 крупная

яблоко — 2 шт.

яичные белки — 2 шт.

ванильный сахар

корица молотая

Способ приготовления:

Морковь и яблоки натереть на терке. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С. Полить ванильным соусом и подавать.

Ванильный соус. Ингредиенты:

(137,9ккал, б — 5,3г, ж — 5,0г, у — 17,5г)

яйцо (желток) — 2 шт.

сахар — 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите)

молоко — 1 стакан

ванилин

Способ приготовления:

Желтки растереть с сахаром, влить молоко и добавить ванилин. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения. Сырники пропитываются соусом и просто тают во рту.

Приятного аппетита!

Комментариев: 5

11.05.2014 в 09:00 Новости

Овсяные печенюшки "Для тонкой талии"

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед (по вкусу. Можно заменить фруктозой или заменителем сахара.) — 3 ст. л.
Ванилин
Корица

Рецепт «Овсяные печенюшки „Для тонкой талии“»:

Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке.

По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.

Выкладываем на противень с бумагой для выпечки (никакого масла!). Выпекаем 30 минут при 180-200 гр.

Пьем чай с печеньками и любуемся на себя в зеркало)))

Комментариев: 8

10.05.2014 в 20:43 Новости

Банановый чизкейк

100гр — 101 ккал

Ингредиенты:

2 пачки обезжиренного творога,

1 яйцо,

2 ст.л. муки,

6 перезрелых бананов.

Приготовление:

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180°С до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций

Комментариев: 0

10.05.2014 в 11:16 Новости

Рецепт бананово-орехового пирога от Zuzka Light

Шаг первый:

Равномерно смажьте противень для выпечки оливковым маслом.

Шаг второй:

Разбейте яйца, очистите банан, и приготовьте домашний творог.

Шаг третий:

Взбейте ингредиенты блендером до получения равномерной смеси.

Шаг четвертый:

Измельчите сухие ингредиенты в порошок. Смешайте орехи, овсяные хлопья, белковый порошок, стевию и пищевую соду.

Шаг пятый:

Смешайте порошок из сухих ингредиентов с пюре из банана, яиц и творога.

Шаг шестой:

Полученную массу распределите равномерно на противне, и запекайте в предварительно прогретой духовке примерно 15-20 минут.

Наслаждайтесь вашим десертом и не забудьте оставить мне кусочек

Комментариев: 4

10.05.2014 в 10:00 Новости

Диетические ленивые вареники

(Около 250 ккал. на одну порцию)

Ингредиенты (на 2 порции):

Пачка обезжиренного творога
1 яйцо
Сахар по вкусу
4-6 столовых ложек геркулеса

Приготовление:

Творог смешать с яйцом и сахаром, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать обязательно с маложирной сметаной или вареньем.

Комментариев: 11

08.05.2014 в 13:05 Новости

Домашние полезные конфетки

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага — 5 шт
грецкий орех — 5 шт
мед — 1/2 ст ложки
молоко — 1 ст ложка
горький шоколад — 70-90 гр
какао, кунжут — для украшения

Приготовление:

горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.

Комментариев: 25

Вход